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西胡炒鸡蛋的做法

时间:06-13 来源:百科知识 访问次数:40

生鸡蛋和许多的食材都能够配搭在一起,例如韭菜炒鸡蛋,番茄炒蛋,但是也有西胡炒鸡蛋也是较为普遍,西胡炒鸡蛋营养成分能够说成十分的丰富多彩,针对身体健康十分的有利,可让本人的免疫能力更强。那麼西胡炒鸡蛋的作法是如何的呢?下边就来给大家介绍一下实际的作法,能够参照作法自身在家里做。

用材:

主要材料:豆角一个鸡蛋2个辣椒一个

辅材:油适当盐少量生抽,醋少量蒜,家中没有了就不放两三瓣,临起锅前放西葫芦炒鸡蛋的做法

1.西胡洗好,切成片。怎么切随便啦。不必太厚。(一分为二,再一分为二,刀斜着切)

2.打两个鸡蛋放进碗中,用筷子打撒,打好备用!

3.将需要的全部调料所有齐备。放一旁备用!这里应当有蒜,但是我们家没了,拿了辣椒替代,自己也喜爱辣椒的味儿

4.锅中下油,待油热倒进生鸡蛋,煸炒,炒个半生不熟就可以。盛入碗中备用。

5.锅中下油,油烧倒进切完的西胡,一分钟上下加盐少量,生抽少量(为色调漂亮)

6.待67分熟时,倒进生鸡蛋、醋。

煸炒一会放辣椒丝,起锅。

做菜方法

注:加生抽是以便色调漂亮。口重的盆友能够多天赋加点盐,不必加多生抽,要不太黑,看一下模样也影响吃的情绪。

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